它实现了我的浪漫情怀
茉莉餐厅创始人
我觉得我最大的一个特点就是我在干每一件事情的时候，其实我不光是针对这一件事情，我是觉得它辐射的面我都要去关注。
嘉宾简介： 王惠，从事餐厅行业15年，先后做过“螃蟹村”、“乡村大院”，07年在合肥创办茉莉餐厅，开了第一家店。
她是一个善于思考的商业女性，凭借着初生牛犊不怕虎的气魄闯入餐饮行业，并打下了一番天地。她感性，崇尚内心的真实感受，她直言，要坚持做自己喜欢的事物。从乡村饭馆到精致餐厅，她经历了哪些变化？本期天下宴面对面，专访茉莉餐厅创始人王惠，近距离感受她的餐饮情怀。
茉莉的第一家店也就是在2007年开了，那当时确实是在合肥市里没有这样的一个环境。
我的客户群体就是谈恋爱的，闺蜜在一块聊天的，然后就是父母带着小孩一起来的。
任何一个比较火的一个行业，我都会带10万个为什么去，思想上一直是在思考。
目前我们其实遇到最大的困难就是在服务这块，明显服务员确实是非常的难招。一是难招，二是难管理。
众人拾柴火焰高，在商界，这句话有着深刻的内涵，一个老板有着再强的能力，依然要依靠一个强有力的团队，王惠对此也是深有体会，依靠自己的团队，王惠这么多年都成功的坚持了下来。她就是这样一朵能够让团队喜欢自己，自己也能够充分信任团队的商业玫瑰。相信在她的带领下，茉莉餐厅会开放的越加美丽。
